摘要:到目前为止,人类发现的最强抗氧化剂是虾青素,近年来,各种食品、药品、护肤品都添加了虾青素这一重要成分,关于它的强大功效越传越神奇,进而发展为网红产品。
但很多人都对它的来龙去脉不甚了解,且质疑这些强大功效的真实性。以下几点答疑,希望能助你更全面的了解虾青素。
01、虾青素是如何被发现的?
1930年代,在加拿大的一个天然咸水湖“布拉多尔湖”,一只科学家探险队发现在这含盐量极高、气温极低的恶劣环境下,居然大量存活着一种红色小虫,这种小虫体内有一种人体不能合成的天然抗氧化物质——虾青素。正是虾青素保护了这种小虫子,使其得以生存下来。
为什么深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存,并且能大量繁殖?而淡红色的对虾即便在清澈的水中,繁殖力和存活力也不及小龙虾高?
虾的颜色越红,说明体内虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力也越强。事实上,人们千百年来食用的野生鸭蛋黄,其中的红色物质也是虾青素。
02、虾青素与虾无关
虾、蟹在鲜活时,大多数是青色的;而煮熟后外壳就变成了红色,这些红色的物质就是虾青素。起初人们认为多吃虾、蟹就可以补充虾青素,但经科研实验表明,虾蟹中的虾青素含量很低,主要分布在它们的壳中,还往往含有过敏原,不适应所有人群摄入(如痛风患者)。
后来,科学家们发现了虾青素的最佳来源,就是雨生红球藻。这种红球藻的虾青素含量达1.5%~5%,被认为是目前含量最高的天然虾青素来源,使得人类大范围应用虾青素成为可能。
03、虾青素的真正来源
被誉为”健康软黄金”的雨生红球藻,在自然界主要生长在雨后积水形成的临时性水泡中,故名雨生红球藻。它是自然界中最古老的微藻之一。
在一些水塘中,这种微藻也可以存活。它对环境的适应能力极强,在适宜的生长条件下,它能快速生长繁殖;当条件恶劣时,雨生红球藻的细胞壁加厚,同时进入休眠状态,可连续40年不吃不喝,历经炎热的夏天和寒冷的冬天后,细胞仍有活性,一旦条件成熟,它又能恢复活力,继续繁殖产生新的细胞。
天然虾青素是迄今为止人类发现的自然界最强抗氧化剂。其清除自由基的能力是:天然是维生素E的1000倍,天然β- 胡萝卜素的10倍,葡萄籽的17倍,黄体素的200倍,OPC的150倍,Q10的60倍,茶多酚的200倍,番茄红素的7倍。
只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素,更高等的动物不能转化出这种化学结构。
04、虾青素的作用原理是?
虾青素是一种脂溶性抗氧化剂,能够保护人体内各个组织中的细胞免遭氧化损伤。由于其脂溶性,虾青素可以透过血脑屏障,进入眼睛、大脑和中枢神经系统。
研究发现,它能够通过抑制运动后身体产生的继发性炎症反应而增强肌肉耐力。对皮肤而言,人们发现虾青素能够通过降低紫外线损伤而减少老化,以及在接受短波紫外线照射后发挥抗炎功效。
05、【加强型虾青素】,抗氧化奇效
美国贝佳天然药业生产的【加强型天然虾青素】从雨生红球藻中萃取,含有天然叶黄素、角黄素和β-胡萝卜素,严格按照GMP标准生产,不含任何有害污染物。每粒含有高浓度纯天然虾青素 (Natural Astaxanthin) 10毫克 (mg),这种高浓度虾青素比市面上常见的虾青素(4mg) 高出两倍,具有双重抗氧化效果。
【加强型天然虾青素】是自然界最强的抗氧化剂,当今欧美最火爆的保健品。【加强型天然虾青素】功能多多,有效清除细胞内氧自由基,降低低密度胆固醇,升高高密度胆固醇,预防动脉粥样硬化,防止心血管堵塞,打通脑血管堵塞,预防脑中风;减少自由基对关节损害,缓解关节不适、疼痛与肿胀;保护眼睛,预防视网膜黄斑变性;抗御衰老,改善皮肤皱纹、干燥,促进毛发生长;提高免疫力。
天然虾青素成功案例
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