饮食对人们的注意力和工作效率至关重要。你是想昏昏沉沉、拖沓懒散的度过工作日？还是想精力充沛、有动力的度过工作日呢？本文里的每样东西都非常简单、美味，是我们总结出的最佳健脑食物清单，会让你有非常好的专注力体验。
1、莓类和葡萄干
你可以把莓类和葡萄干加入任何零食或正餐中。
莓类富含维他命C、纤维、抗氧化成分和其他必需营养素。它们是天然糖的重要来源，可以在一天中快速获得能量，而不用担心任何不利影响。
浆果可减少炎症，维持更好的血液循环，甚至改善皮肤健康。
对脑力和注意力最好的浆果包括：
蓝莓
草莓
覆盆子
黑莓
如果你正在找低糖零食，选覆盆子吧；如果你想快速补充一些抗氧化成分，首选蓝莓。
葡萄干也是提高脑力的好东西。它含有大量的维他命和矿物质，如铁、维他命B6和钾。葡萄干也有益心脏健康、帮助保持健康的血压范围。
以下是多数网友们最喜欢的几种食用莓类和葡萄干的方法，快收藏吧：
- 零食放在1/4杯葡萄干或1杯蓝莓上 — 100卡路里
- 吃一块含有葡萄干的能量棒 — 150-200卡路里
- 美国版“蚂蚁上树”，在芹菜杆的凹面涂抹稍厚一些的花生酱，再把葡萄干一颗颗放在花生酱上 — 100-150卡路里
- 在酸奶的顶部铺满一层莓类 — 150-200卡路里
- 把莓类、香蕉和酸奶混合在一起，搅拌成奶昔 — 150-250卡路里
记住，莓类和葡萄干都富含营养，但也富含热量和天然糖，一定要均衡饮食。
2、牛油果
在很多食物中都可以加入牛油果一起吃，既富含健康脂肪，又能使食物的味道更丰富，非常美味。
牛油果含有多种必需的维他命、大量纤维和大量的健康脂肪，是保护大脑健康和提升注意力最好的食物之一。
需要注意的一点是，牛油果是高热量食物（每个大约有200-300卡路里），要计算一下你一天的卡路里摄入量，平衡饮食。
以下是使用牛油果制作健康零食的方法：
- 牛油果酱配玉米薄片 — 150卡路里
- 把牛油果压碎成泥状，厚厚的一层铺在全麦吐司上 — 200-300卡路里
- 用椰奶和牛油果混合，打成奶昔 — 200-250卡路里
3、坚果
坚果是降低坏胆固醇和保护心脏健康的绝好方式，也是让你全天保持高效率的美味食物。
某些坚果也可降低患糖尿病的风险。但和鳄梨一样，都是热量很高，如果你在减肥中，要做好食用计划。
以下是一些有益于大脑健康的坚果：
核桃
开心果
榛子
花生
杏仁
腰果
吃坚果的方法：
- 买混合坚果，或自己混合几种喜欢的坚果 — 200-300卡路里/四分之一杯
- 在藕粉、豆奶、麦片热饮中加入坚果 — 300-350卡路里
- 在全麦吐司上涂抹花生酱 — 300-350卡路里
4、熟种籽
在你的饮食中添加种籽，可以让你的身体获得适量的纤维和丰富的营养储备，而不会臃肿。像莓类的种籽可降低血压，提供纤维，是很好的抗氧化剂来源。
不同的种子提供不同的益处。以下是几个例子：
- 南瓜子富含蛋白质、维他命K、钾和其他营养素
- 葵花籽富含维他命B1和维他命E
- 富含纤维和其他微量营养素的种子
- 亚麻籽促进消化健康、降低坏胆固醇（LDL）
种子可以单独食用，也可以和冰沙一起食用，或者放在任何其他食物的上面。
5、鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥在任何场合都是完美的健康食物。
它有助于血液流动、心脏健康，并含有蛋白质和纤维，对运动恢复和整体消化非常有益。
将鹰嘴豆泥蘸以下任何食物，只需200卡路里，就能获得双倍的健脑功效:
圣女果
胡萝卜条
烤甜椒
芹菜
苹果
西兰花
6、健康的蔬菜片
并非所有蔬菜片都充满油脂且堵塞动脉。你可以在家里用烘烤的方式，或用空气炸锅做少油少盐的健康蔬菜片，会使其香味发挥到最大。
比如：
甘蓝片~150卡路里
椰子片~180-200卡路里
胡萝卜片~30-50卡路里
甜菜片~50-100卡路里
蛋清片~120-150卡路里
7、高蛋白食品
以蛋白质为基础的食物通常是最能填饱肚子。
肉类、鸡蛋、豆腐和其他健康的高蛋白食物，可以让你的身体重建肌肉。高蛋白饮食也可以帮助你减肥时解决热量不足的问题。
如果你需要一种既有饱腹感又不会增胖的零食，蛋白质零食将是你最好的选择。以下是一些应该尝试的高蛋白零食：
蛋黄酱火鸡玉米饼~300卡路里
烤豆腐~150卡路里
火鸡干~100卡路里
金枪鱼寿司卷~200卡路里
8、柑橘类水果
柑橘类水果是一种提神的方式，并且可以大量补充维他命C和纤维到你的日常饮食中。它们还含有健康且优质的糖分，在你吃下后不用担心血糖问题。
以下是柑橘类的水果热量：
Clementines~30-40卡路里
红柑~50卡路里
橙子~50卡路里
葡萄柚~50卡路里
最后
在工作日或任何时候选择零食时，尽量挑选营养丰富的食物，如坚果、牛油果、莓类和鹰嘴豆泥，你甚至可以将它们混合在一起使效果最大化！
优化注意力，从大脑健康开始。你最喜欢吃什么健脑食品？请在页面下方留下宝贵意见吧！
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