摘要：肝几乎和全身的器官之间都有关系，护肝养肝等于养护全身健康。利用食物特性来调节肝脏功能，吃对、吃好，就是最简单的养生之道。
肝与全身的关系
1、传统医学上来说，肝主要的功能是疏泄和藏血。疏泄是指肝能够调节气的升降和出入，藏血是指肝具有贮藏血液和调节血量的功能。这些都与全身机体的活动有关。
2、西医上来说，肝属于代谢系统，掌管着糖、脂肪、蛋白质和有毒物质的分解、代谢以及转化。
3、人体是一个极其精密的仪器，各个部位之间相互联系，相互制约。
伤肝行为
一些不健康的生活习惯对肝脏有害，比如长期熬夜、过度饮酒、饮食重油重盐等。
大量饮酒后，代谢酒精会加重肝的负担，过度劳累也会损伤肝的再生和修复功能。
急躁易怒、情绪波动幅度大也对肝伤害很大。工作、生活压力大，人们的喜怒哀乐都被放大，负面情绪更是加倍，这些情绪会影响肝的疏血功能。统计研究表明，急躁易怒的人患肝脏疾病的风险要比一般人高8倍。
抽烟尤其是有害肝的健康。吸烟所产生的几千种有害化合物都需要肝脏来代谢，香烟中的焦油会降低人体免疫力；尼古丁进入人体后，可引起血管痉挛，引起血液黏稠度增加，使肝脏供血、供氧不足。对于肝病患者来说，烟草中的有害物质会阻碍肝脏恢复，加重病情。
护肝食谱
逛一逛菜市场，提些新鲜的蔬菜水果回家，这些蔬果都很养肝！
1、 菠菜：菠菜有补血止血、利五脏、滋阴平肝的功效，但要注意焯水后再食用，否则草酸会在身体里结合成草酸钙，使肝脏易发结石。
2、 南瓜：温性食物，润肺养肝、增强肝肾功能。其中所含的果胶及维生素，能清除体内有害物质，恢复肝功能、增强肝细胞再生能力。
3、 芹菜：“灭肝火高手”！清火除烦、利水消肿、养肝护肝。把芹菜焯水沥干，按个人口味加入醋、香油等调料，搅拌均匀即可食用。
4、 青苹果：养肝解毒，含有的果胶能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放。
美国特效产品【肝好胶囊】
蔬果虽然对养肝很有帮助，但有问题还是要去医院了解自己更详细的肝部情况。我们为您推荐美国特效养肝产品【肝好胶囊】，含有西利马林、苦参素，都是对肝功能修复效果极好的植物提取物成分。
【肝好胶囊】含有北美奶蓟草（Milkthistle）提取的西利马林（Silymarin，全美含量最高）和苦参素、Taurine、Choline、五味子等十几种保肝、养肝精华成份，既排毒，又养肝，有效消除长期熬夜、工作疲劳、烟酒过度带来的口干、口苦、口臭、齿龈出血、肝区不适、脂肪肝、肝火大、容易疲劳、性欲下降、急躁易怒，以及服用使肝脏受损的降胆固醇药Zocor、Lipitor、Statin或抗忧郁药品Prozac带来的副作用。
西方用奶蓟草（Milk Thistle）治疗肝病已有2000年历史，主要护肝成分为西利马林（silymarin），对酒精肝、肝硬化、脂肪肝、胆管炎有特效。传说圣母玛利亚喂乳时，将乳汁滴到奶蓟草上，叶脉流出乳汁，故又称“MarianThistle”。
近十年来，以北美奶蓟草研制的保健品畅销欧美，在台湾则列为处方药。苦参素是从苦豆子sophora植物中提取的，它在西方的应用史已达25年。苦参素具有清热利湿，退黄利尿之功，现代药理研究发现它能抑制乙肝病毒（一定的HBeAg阴转率），降酶保肝（降低AST、ALT），抗肝硬化和免疫调节作用。
成功案例
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